Popis produktu
NášHořký melounový prášekje vysoce-kvalitní prášek z celého-ovocného ovoce vyrobený z pečlivě vybraných plodů Momordica charantia L.. Použitípřímé frézování a sušení při nízkých{0}}teplotách, náš prášek zachovávámaximum bioaktivních sloučeninvčetně charantinu, polypeptidu-P, saponinů, vitamínů, minerálů a vlákniny.
Má asvěží, lehce nahořklá chuťa asvětle až tmavě zelené barvy, takže je ideální pro začlenění dofunkční potraviny, doplňky stravy, nápoje a kosmetické produkty.
Hlavní aktivní složky a výhody
| Komponent | Funkce / užitek |
| Charantin | Regulace krevního cukru (triterpen saponin) |
| Polypeptid-P (rostlinný inzulín) | Biologická aktivita-podobná inzulínu |
| Momordicin | Hořká chuť a potenciální metabolické účinky |
| Dietní vláknina | Podporuje trávení a zdraví střev |
| Vitamíny | Bohaté na vitamín C, A, B-komplex |
| Minerály | Draslík, hořčík, vápník, železo atd. |
| Flavonoidy a fenolické sloučeniny | Antioxidační aktivita |
Certifikát o analýze
|
Položka |
Specifikace |
Výsledek |
Method |
|
Základní informace o produktu |
|||
|
Latinský název |
Momordica charantia L. |
Vyhovuje |
/ |
|
Část závodu |
Celá bylina |
Vyhovuje |
/ |
|
Země původu |
Čína |
Vyhovuje |
/ |
|
Markerové sloučeniny |
|||
|
Zkouška |
>10% |
Vyhovuje |
TLC |
|
Organoleptické údaje |
|||
|
Vzhled |
Jemný prášek |
Vyhovuje |
Smyslové |
|
Barva |
Žlutá-zelená |
Vyhovuje |
Smyslové |
|
Zápach |
Charakteristický |
Vyhovuje |
Smyslové |
|
Zpracovat data |
|||
|
Způsob zpracování |
Extrakce a koncentrace |
/ |
/ |
|
Způsob sušení |
Sušení rozprašováním |
/ |
/ |
|
Fyzikální vlastnosti |
|||
|
Velikost částic |
Větší nebo rovno 95 % projde 200 mesh |
98% vyhovuje |
AOAC973.03 |
|
Vlhkost |
Menší nebo rovno 6,0 % |
5.6% |
GB/T5009.3 |
|
Obsah popela |
Menší nebo rovno 10,0 % |
5.7% |
CP2010 |
|
Těžké kovy |
|||
|
Celkem těžké kovy |
<10ppm Max. |
Vyhovuje |
GB 5009,74 |
|
Jak |
Menší nebo rovno 0,5 ppm |
0. 11ppm |
GB/T5009. 11 |
|
Pb |
Menší nebo rovno 1,0 ppm |
0,31 ppm |
GB/T5009. 12 |
|
CD |
Menší nebo rovno 0,2 ppm |
0. 12ppm |
GB/T5009. 15 |
|
Hg |
Menší nebo rovno 0,05 ppm |
0,012 ppm |
GB/T5009. 17 |
|
Mikrobiologie |
|||
|
Celkový počet desek |
Menší nebo rovno 10000 cfu/g |
1800 cfu/g |
GB/T4789.2 |
|
Celkové kvasinky a plísně |
Méně než nebo rovno 200 cfu/g |
40 cfu/g |
GB/T4789. 15 |
|
E.Coli |
Negativní/ 10g |
Negativní/ 10g |
SN0169 |
|
Salmonella |
Negativní/ 10g |
Negativní/ 10g |
GB/T4789,4 |
|
Doba použitelnosti |
24 měsíců za výše uvedených podmínek a v původním obalu. |
||
|
Skladování |
Skladujte na chladném a suchém místě, chraňte před silným světlem a teplem. |
||
Výrobní proces – přímé mletí (mletí celého ovoce)
Náš prášek z hořkého melounu se vyrábí prostřednictvím aproces přímého frézování, který zachovává přirozené živiny, barvu a chuť ovoce bez chemických úprav.
1. Výběr surovin
Čerstvé, zralé plody Momordica charantia pocházejí z dohledatelných farem a kontrolují se na velikost, vlhkost a bezpečnost.
2. Mytí a dezinfekce
Ovoce prochází vysokotlakým{0}}mytím a potravinářskou-dezinfekcí, aby se odstranila půda, zbytky pesticidů a mikrobiální kontaminanty.
3. Krájení a sušení-při nízké teplotě
Ovoce je nakrájeno a dehydrováno podřízené nízkoteplotní-sušeník udržení bioaktivních sloučenin, jako je charantin a polypeptid-P.
4. Přímé frézování (mletí celého závodu)
Vysušený materiál se mele na prášek pomocí apřímý systém mletí celého-ovoce, vyhýbá se extrakci rozpouštědlem a maximalizuje zachování vlákniny, fytochemikálií a přirozené chuti.
5. Prosévání a kontrola velikosti částic
Prášek se prosévá, aby se dosáhlojednotné velikosti ok(typicky 60–120 mesh), v závislosti na požadavcích zákazníka.
6. Detekce kovů a kontrola kvality
Hotový prášek prochází detekcí kovů, mikrobiálním testováním a vizuální kontrolou, aby byla zajištěna bezpečnost potravin a konzistentní kvalita.
7. Balení a skladování
Baleno v sáčcích odolných proti vlhkosti-, kyslíku- s proplachováním dusíkem pro zachování čerstvosti, poté skladováno v suchém a chladném prostředí.

Klíčové výhody přímého frézování
√ 100% celo-ovocný prášek,žádné přísady nebo nosiče
√ Zachovávápřírodní živiny a funkční sloučeniny
√ Vysoký obsah vlákniny
√ Čistý-štítek, proces bez-rozpouštědel
√ Vhodné pro potravinářské, nápojové a nutriční aplikace
Oblasti použití
| Průmysl | Příklady aplikací |
| Potravinářský průmysl | Pečivo, funkční nápoje, zdravá výživa, náhražky jídel, čaje |
| Zdravotní doplňky | Kapsle, tablety, granule na krevní cukr, regulace lipidů, antioxidační podpora |
| Léčiva | Surovina pro diabetes, obezitu, metabolický výzkum |
| Kosmetika | Přípravky pro péči o pleť s antioxidačními,-stárnoucími a hydratačními účinky |
Přímé frézování vs sušení rozprašováním (porovnání)
| Funkce | Přímé frézování | Sušení rozprašováním |
|---|---|---|
| Zadržování živin | Vysoký | Střední |
| Dietní vláknina | Zachovalý | Často snížené |
| Aktivní ztráta sloučeniny | Minimální | Mírný |
| Chuť & Aroma | Přírodní | Mírně pozměněno |
| Použití rozpouštědla | Žádný | Někdy se používá nosič/pomocné látky |
Kontaktujte nás pro bezplatný vzorek
Proč si vybrat nás
Založena v roce 2012,Shaanxi Jiuyuan Biotechnology Co., Ltd.se specializuje narostlinné extrakty a ovocné a zeleninové prášky.
√ 6 výrobních dílen, 10 výrobních linek, roční kapacita přes 6 000 tun;

√ ModerníHPLC, UV spektrometriea automatizované systémy kontroly kvality;

√ Stabilní získávání zdrojů přessmluvní zemědělství, sledovatelné suroviny;
√ Globální certifikace: Organic, cGMP, HACCP, ISO22000, ISO9001, KOSHER, HALAL, FDA.
certifikací

Pokud máte nějaké dotazy nebo potřebujete vzorky zdarma, pošlete e-mail na adresu:info@jiuybiotech.com
Způsoby doručení, balíčky a skladování
![]() |
![]() |
![]() |
|
Vyjádřit Pod 100 kg, 3-5 dní Služba od domu-do{1}}door snadno vyzvedne zboží |
Po moři Přes 300 kg, asi 30 dní Port-k-profesionálnímu servisu portů nutný clearingový makléř |
Letecky 100 kg-1000 kg, 5-7 dní Profesionální letištní-do{1}}letištní služby nutný clearingový makléř |
Balíčky a skladování:
Skladování:Uchovávejte na chladném, suchém a čistém místě. Chraňte před vlhkostí a přímým světlem.
Hromadný balíček:25 kg/buben.
Dodací lhůta:7 dní po vaší objednávce.
Doba použitelnosti:2 roky.
Poznámka:Lze také dosáhnout přizpůsobených specifikací.

Máte-li jakékoli dotazy týkající se produktu nebo potřebujete bezplatný vzorek, kontaktujte mě prosím prostřednictvím e-mailu na adrese elsa.marketing@jiuybiotech.com nebo použijte poptávkový formulář níže.
FAQ
Q1: K čemu se používá prášek z hořkého melounu?
Odpověď: Používá se v doplňcích stravy, funkčních potravinách, nápojích a kosmetice pro podporu krevního cukru, antioxidační aktivitu a zdraví trávení.
Q2: Jak se zpracovává prášek z hořkého melounu?
A: Produkovalpřímé frézování a sušení při nízkých{0}}teplotáchzachovává maximum živin a bioaktivních sloučenin.
Q3: Jaké jsou hlavní aktivní složky?
Odpověď: Charantin, Polypeptid-P, Momordicin, vláknina, vitamíny, minerály, flavonoidy a fenolické sloučeniny.
Q4: Je tento produkt organický a certifikovaný?
Odpověď: Ano, certifikované organické, cGMP, HACCP, ISO22000, ISO9001, KOSHER, HALAL a vyhovující FDA.
Q5: Jak mám skladovat prášek z hořkého melounu?
Odpověď: Uchovávejte na chladném, suchém a čistém místě, mimo dosah vlhkosti a přímého slunečního záření.
Reference
- Ray YJ a kol., 2023.Účinnost a bezpečnost Momordica charantia (hořký meloun) na metabolismus glukózy u korejských účastníků s prediabetem: 12týdenní, randomizovaná klinická studie. Potravinářství a biotechnologie.
- Joseph B., Jini D., 2021.Hořký meloun: Ovocné bioaktivní látky Charantin a Vicine Potenciál pro profylaxi a léčbu diabetu.
- (2020). Hypoglykemická účinnost a bezpečnost Momordica charantia u pacientů s diabetes mellitus 2.
- Grover JK, Yadav S., Vats V., 2002.Hořký meloun: přehled účinnosti a bezpečnosti. Journal of Ethnopharmacology.
- Chou S.-T. a spol.,Účinky hořkého melounu na ischemický diabetický myokard. Molekuly.
- Nutriční profil: Hořký meloun (Momordica charantia). Natural Medicine Journal.
Populární Tagy: hořký melounový prášek, Čína výrobci hořkého melounového prášku, dodavatelé, továrna











